Sabtu, 26 Mei 2012

Cara Alami dan Cepat Melangsingkan Tubuh


Bentuk tubuh yang ramping seksi, atau biasa diistilahkan langsing, memang masih menjadi tolok ukur juga menunjang penampilan dan kepercayaan diri bagi para wanita. Begitu inginnya melangsingkan tubuh, hingga mencoba berbagai macam cara, yang justru sering membahayakan. Padahal, untuk dapat langsing tak perlu memakai cara-cara yang sulit, mahal apalagi sampai membahayakan kesehatan. Cukup dari lingkungan dan kebiasaan yang kita lakukan sehari-hari saja, juga diet dengan cara alami. Yuks, cari tau caranya;

Kebiasaan Makan :

Sayur, is a must!

Porsi makan orang asia, kebanyakan 70-80% Karbohidrat dan 20% untuk zat lain, termasuk sayur, buah dll. Hal ini yang menyebabkan angka obesitas di Asia menduduki peringkat atas. Nah, jika Anda menghendaki tubuh yang langsing ideal, ada baiknya membiasakan porsi makan Anda, dengan proporsi 70% sayuran, sisanya karbohidrat dan zat lain. Biasakan  makan sayuran hijau lebih dari dua kali setiap hari. Zat yang tekandung dalam sayur mayur membantu metabolisme tubuh lebih baik, mengikat lemak dan juga melancarkan pencernakan Anda.

Jangan tergesa

Nikmatilah sesi makan Anda dengan tenang, dan Ambil jeda untuk melanjutkan sendokan berikutnya. Kunyah makanan secara perlahan dan nikmati setiap gigitan makanan Anda jangan melahap dengan tergesa. Memperlambat waktu makan akan membuat perut Anda mengirimkan sinyal kenyang lebih cepat, sehingga Anda tak perlu diet ketat untuk mengurangi porsi makan Anda. Baik untuk mencoba 30-33 hitungan mengunyah makanan dalam mulut, dan baru menelannya.

Kurangi jajan!

Makanan yang dimasak sendiri dirumah, lebih dapat kita control kalorinya, kebersihannya dan bahan apa saja yang terkandung didalamnya. Jangan biasakan jajan diluar rumah, karena jajan di warung, kantin, foodcourt atau kafe membuat Anda tidak dapat menikmati takaran makan serta menu yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda. Jika sering-sering justru membuat lemak makin menumpuk. Siasati dengan membiasakan membawa bekal makan siang saat Anda bekerja atau jika ingin ngemil, bawalah buah, beberapa roti, yoghurt rendah lemak. Kebiasaan membawa makanan sehat akan membantu Anda mencapai bodi ramping lebih cepat.

Porsi mini

Jangan memenuhi naluri untuk makan banyak, tetapi sesuaikan saja dengan kebutuhan. Memang jika kita sedang lapar dan kebetulan menu yang tersaji memang menu favorit kita, rasanya ingin lansung melahapnya dengan takaran banyak. Kenapa tidak mencoba untuk membiasakan makan dengan takaran sedikit, walaupun beberapa kali di jam yang berbeda. Memberi jeda makanan tercerna dengan baik dalam lambung, akan membuat rasa kenyang lebih awet, dan membuat Anda enggan makan kembali. Antisipasi porsi makan Anda dengan menggunakan piring kecil sehingga makanan yang Anda ambil pun tidak terlalu banyak.


Bersahabat dengan alam:
Alam memberikan kita banyak sekali manfaat, salah satunya bagi tubuh. Selain obat-obatan yang ternyata banyak terhampar di alam, maka resep manjur untuk langsingpun telah disediakan oleh alam. Berikut, beberapa diantaranya;

·         Teh hijau

Beberapa studi menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan kemampuan tubuh membakar kalori lebih besar melalui phytochemical yang disebut catechin.

Tips : minum teh hijau pagi hari, tmbunan lemak semalam akan mudah larut dengan konsumsi the hijau di pagi hari

·         Jeruk Nipis

Jeruk nipis kaya akan vitamin Cpotasium, dan asam folat. Dengan rasa asam, jeruk nipis terbukti membantu melarutkan lemak.

Tips :  Minum secara teratur perasan  jeruk nipis yang dicampur dengan air putih, sebelum makan.

·         Nanas

Nanas merupakan salah satu sumber vitamin C, juga sangat membantu mengatasi masalah sembelit dan memperlancar pencernakan.

Tips :  Haluskan dengan blender atau parut satu nanas muda, kemudian peras airnya. Minum air nanas secara rutin, dua kali sehari.


·         Wortel dan Timun

Wortel yang kaya akan betakaroten dipadukan dengan timun yang mempunyai kandungan air melimpah ternyata merupakan resep jitu untuk membantu melangsingkan tubuh.

Tips :  Ambil sari dari perasan timun dan wortel, tambahkan sari jeruk nipis. Minum secara rutin ± 2 kali sehari.

·         Daun  Delima

Buah delima yang mengandung vitamin C, baik untuk membantu metabolism tubuh Anda, sedang bagian daun buah delima ternyata juga berkhasiat untuk membantu membuat tubuh lebih ramping.

Tips:  Tumbuk daun buah delima, campur garam secukupnya dan  air hangat lalu peras, dan saring. Perasan daun delima ini, baik diminum malam menjelang tidur.

 

Jumat, 25 Mei 2012

Masak Pizza tanpa Oven



Making Pizza


Bahan Roti:
  1. 1 kg terigu protein tinggi
  2. 1 sachet ragi (fermipan)
  3. 1/2 sdm garam
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 6 sdm minyak sayur
  6. 500ml air dingin
Bahan Topping:
  1. 1 siung bawang bombay
  2. 1 siung bawang putih
  3. Sosis ayam/sapi/ keduanya
  4. Jamur
  5. Daging cincang
  6. Mozzarella
  7. Saus tomat
Beberapa hal yang perlu di perhatikan adalah:
  • toping bebas sesuai selera dan tumis terlebih dahulu, toping saya isinya sosis, cornet dan ham di tumis dengan bawang putih dan bawang bombay serta paprika hijau
  • keju tidak harus mozarella, saya menggunakan keju kraft yang di parut
  • susunan toping: keju – saus tomat – tumisan toping – keju
  • gunakan api kecil dan tutup pan selama memasak
Kita bisa menumis toping sekaligus lalu disimpan di kulkas sehingga keesokan harinya tinggal "memanggang" saja.
Berikut ini beberapa foto yang lebih menggambarkan prosesnya.
1. Campurkan bahanMaking Pizza 2. Tambahkan air sedikit sedikitMaking Pizza
3. Uleni sampai kalis, sisihkanMaking Pizza 4. Parut kejuMaking Pizza
5. Taruh di pan, api kecil, tutupMaking Pizza 5. Siap sajiMaking Pizza
Buat saya sendiri, memasak pizza ini tidak terlalu mudah, karena saya hanya punya 1 tempat masak. Pan yang sama saya gunakan untuk menumis dan ‘memanggang’, sehingga saya harus mencuci pan sebelum menggunakannya. Tetapi sekali bahan dasar dan toping sudah tersedia di kulkas, keesokan harinya kita bisa tinggal menyusun dan memasak dan siap menikmati.

Kamis, 24 Mei 2012

Cara Membuat Pizza tanpa Oven

Dalam pembuatan resep pizza tanpa oven kali ini memang tidak menggunakan oven sama sekali. Cara Membuat Pizza tanpa Oven ini dengan cara hanya dipanggang di dalam pan tertutup di atas kompor biasa. Hasil Roti pasti matang karena bentuknya yang pipih sedangkan toppingnya sudah dimasak terlebih dahulu
Bahan roti dan resep pizza tanpa oven :
  • 1 kg terigu protein tinggi
  • 1 sachet ragi (fermipan)
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 6 sdm minyak sayur
  • 500ml air dingin
Bahan Topping pizza :
  • 1 siung bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • Sosis ayam/sapi/ keduanya
  • Jamur
  • Daging cincang
  • Mozzarella
  • Saus tomat
Cara Membuat Pizza tanpa Oven :
  • Campurkan semua bahan roti menjadi satu kecuali air
  • Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis
  • Aduk sampai adonan menjadi benar-benar elastis dan biarkan dalam wadah tertutup
  • Tumis bawang putih sampai wangi dan kemudian masukkan juga bawang bombay dan Aduk hingga layu.
  • Masukkan daging cincang, sosis, jamur dan tambahkan garam, kemudian sisihkan
  • Olesi Pan ukuran 18″ dengan minyak secukupnya
  • Ambil adonan pizza secukupnya dan gilas adonan menjadi bentuk bundar pipih.
  • Letakkan adonan pipih tersebut di atas pan, lalu taburkan parutan keju mozarella,tumis daging cincang, jamur, sosis dan saus tomat.
  • Kemudian atasnya taburkan lagi dengan keju mozarella
  • Panggang di atas api kecil dengan pan yang tertutup
  • Angkatlah saat keju mozarella sudah meleleh semua dan dasar roti sudah kecoklatan
  • Selesailah Cara Membuat Pizza tanpa Oven dan semoga bermanfaat

Cara Merawat Rambut Yang Benar

 
 
Rambut itu ibarat mahkota bagi wanita. Setiap wanita pasti ingin mempunyai rambut yang indah. Namun karena perawatan yang salah malah bisa mengakibatkan kerusakan rambut. Berbagai masalah rambut seperti ketombe, rambut rontok, rambut kaku, rambut kusut, rambut bercabang, serta beberapa masalah rambut lainnya bisa diatasi dengan cara merawat rambut yang benar.

Berikut ini adalah beberapa tips cara merawat rambut yang benar berdasarkan jenis rambut kita :

1. Rambut berminyak
Gunakan shampoo dan conditioner yang ringan. Jangan menyisir rambut terlalu sering. Jangan pula memegang rambut terlalu sering karena akan membuat rambut jadi mudah kotor. Jenis sisir yang kita gunakan adalah sisir dengan gigi yang jarang. Hindari penggunaan sisir yang rapat ataupun sisir yang berbentuk sikat.

2. Rambut kering dan rusak
Gunakan conditioner yang mengandung pelembab. Hindari proses pewarnaan dan pengeritingan. Pada saat keramas, pijat dan gosok kulit kepala dengan lembut

3. Rambut kombinasi (kulit kepala berminyak tetapi kondisi ujung rambut kering)
Gunakan shampoo hanya kulit kepala dan conditioner hanya pada ujung rambut. Untuk menghindari ujung rambut bercabang, lakukan pengguntingan ujung rambut setiap 6 minggu. Selain itu, gunakan sisir bergigi jarang dan hindari sisir yang berbentuk sikat.

4. Rambut rontok
hindari menyisir terlalu keras serta jangan terlalu sering mencuci rambut

5. Rambut dengan ketombe
Gunakan shampoo anti ketombe sesering mungkin dan segera hentikan saat ketombe mulai berkurang. Hindari menggaruk kulit kepala untuk mencegah infeksi. Segera konsultasi ke dokter apabila setelah pemakaian shampoo anti ketombe dalam 2 minggu tidak ada perubahan atau bahkan kulit kepala malah terasa sakit, gatal, atau meradang


Selain melakukan perawat sesuai degan jenis rambut seperti diatas, kita juga harus menjaga asupan gizi makanan yang kita konsumsi. Selain itu bila kita merasa rambut kita kurang sehat, kita bisa memotong pendek rambut kita sambil melakukan perawatan sampai rambut kita pulih kembali.

Mengobati dan Merawat Rambut Rontok


 
 
 
 
Rambut adalah mahkota wanita karena rambut merupakan bagian penting dari penampilan kecantikan kita. Perawatan rambut sama pentingnya dengan perawatan kulit. Perawatan rambut yang benar bisa membuat rambut tampak berkilau, tidak kusam, serta tidak bercabang sehingga bisa meningkatkan nilai kecantikan seseorang. Namun sebaliknya, jika kita tidak telaten dalam merawat rambut atau merawat rambut dengan asal-asaln tentu akan berakibat pada kondisi rambut kita. Masalah rambut yang paling sering dialami oleh hampir semua orang adalah rambut rontok.
 
Bila rambut sudah terlanjur rontok, hal yang harus kita lakukan adalah mengobati dan merawat rambut rontok supaya jumlah rambut yang rontok tidak semakin banyak. Berikut ini adalah cara mengobati dan merawat rambut rontok:
 
# MENGOBATI RAMBUT RONTOK:
 
1. MENGGUNAKAN KEMIRI
Ambil beberapa biji kemiri, bakar sampai mengeluarkan minyak. Tunggu sampai dingin, kemudian oleskan secara merata di permukaan kulit kepala saat malam menjelang tidur. Bersihkan rambut pada keesokan harinya.
 
2. PIJAT REFLEKSI
Pijat bagian syaraf kaki yang telah diberi tanda seperti dibawah ini. Lakukan secara rutin maka jumlah rambut rontok menjadi berkurang
 
 
 
3. MENGGUNAKAN AIR KELAPA TUA
Setiap 2 minggu sekali, usap seluruh permukaan rambut dengan menggunakan air kelapa tua. Diamkan sejenak kemudian bilas sampai bersih
 
 
# MERAWAT RAMBUT RONTOK:
  • Jangan pernah menyisir rambut dalam kondisi rambut masih basah
  • Hindari menggunakan pengering rambut selama rambut masih rontok. Keringan rambut dengan cara diangin-anginkan saja. Sisir rambut setelah rambut benar-benar kering
  • Pilih sisir yang memiliki gigi jarang dan berbahan lentur
  • Gunakan shampoo yang sesuai dengan jenis rambut. Segera ganti shampoo apabila jumlah rambut yang rontok semakin banyak
  • Pilih shampoo yang terpisah dengan conditoner. Karena penggunaan conditioner pada rambut rontok harus digunakan setelah keramas.
  • Hindari paparan matahari secara langsung dalam waktu yang lama karena akan membuat rambut menjadi kusam dan rapuh
 
 

Penyebab Rambut Rontok


 
 
 
 
Rambut rontok bisa menjadi masalah pada siapa saja, mulai anak-anak, dewasa, orang tua, pria, dan wanita. Tentu saja masalah rambut rontok menjadi sangat mengganggu bila tidak segera diobati. Untuk bisa mengobati rambut rontok, kita harus mengetahui terlebih dulu apa yang penyebab rambut rontok sehingga penanganan pengobatan rambut rontok bisa tepat dan efisien.
 
Berikut ini adalah penyebab rambut rontok:
 
# Hamil dan menyusui
Saat hamil, pemenuhan kebutuhan oksigen berpusat pada janin. Oleh karena itu, pasokan oksigen ke rambut menjadi berkurang sehingga bisa menyebabkan kerontokan.
Saat menyusui, produksi hormon prolaktin akan meningkat sehingga mengakibatkan kelenjar minyak pada kulit kepala menjadi meningkat. Hal ini berakibat pada kondisi rambut yang menjadi lebih berminyak dan lepek sehingga mudah sekali rontok
 
# Menjalani therapy dan memakai obat-obatan yang keras
Saat menjalani therapy, radiasi serta efek dari pemakaian obat-obatan yang keras tentu tidak bisa dihindari. Sebagian besar dari efek tersebut adalah bertambahnya jumlah rambut yang rontok. Namun biasanya setelah proses therapy selesai dan berhenti mengkonsumsi obat-obatan maka kondisi rambut akan berangsur-angsur membaik
 
# Stress
Saat kita sedang mengalami stress, produksi hormon menjadi tidak stabil, makan dan tidur menjadi tidak teratur pula. Tentu saja kondisi ini bisa menyebabkan rambut rontok. Oleh karena itu, sebisa mungkin kita menghindari stress dengan cara melakukan relaksasi atau melakukan hal-hal yang membuat kita merasa relax
 
# Usia
Saat masih remaja, tubuh kita bisa dengan mudah menyerap nutrisi, begitu juga dengan rambut. Namun, seiring dengan bertambahnya usia, kemampuan tubuh kita untuk menyerap nutrisi juga semakin berkurang sehingga kondisi rambut kita bisa mudah menjadi kering serta gampang rontok
 
# Ketombe
Sudah menjadi rahasia umum bahwa ketombe selain membuat kulit kepala menjadi sangat gatal juga bisa menyebabkan rambut menjadi rontok
 
# Mengenakan jilbab
saat mengenakan jilbab, rambut sudah pasti akan tertutup sehingga kondisi rambut menjadi sangat lembab dan mudah rontok. Oleh karena itu, bila kita mengenakan jilbab, beri kesempatan rambut untuk "bernafas" serta jangan pernah mengenakan jilbab saat kondisi rambut masih basah

Cara Membuat Cupcake Tanpa Mixer dan Oven

 
Cupcake..siapa yang tidak mengenal cupcake ? kue jenis ini sangat populer saat ini. Bentuknya yang lucu serta anekaragam rasa serta filling/isian membuat cupcake sangat digemari oleh semua usia.
Pada dasarnya membuat cupcake bisa menggunakan resep cake biasa (baik yang di oven maupun yang dikukus) tetapi menggunakan papercup seperti ini sehingga cake ini dinamakan cupcake.




 
 

Disini akan dijelaskan bagaimana cara membuat cupcake tanpa menggunakan mixer dan tanpa menggunakan oven. Jadi bagi yang tidak memiliki mixer maupun oven tetap bisa membuat cupcake yang lezat ini.



CUPCAKE KUKUS TANPA MIXER
sumber : NCC


bahan :
125gr margarin
80ml susu cair
2 btr telur
150gr gula pasir/ kastor---> gula kastor adalah gula pasir yang butirannya kecil-kecil
200gr terigu ---> bisa memakai terigu serbaguna
30 gr coklat bubuk
1 sdt soda kue
1 sdt BPDA (Baking Powder Double Acting)

Cara :
# Siapkan kukusan, loyang muffin/loyang cupcake yang satuan dan kertas cupcake (papercup)
# Cairkan mentega dan susu hanya sampai mentega cair, jangan sampai mendidih. angkat, sisihkan
# Kocok telur dan gula dengan menggunakan ballon whisk hingga gula larut dan jangan sampai berbuih terlalu banyak.
# Masukkan terigu, coklat bubuk, BPDA dan soda kue, aduk rata
# Masukkan margarin leleh, aduk rata
# Tuang dalam loyang yang sudah dialasi papercup sampai hampir penuh
# Kukus 20 menit/ hingga matang

Keterangan :
- Bila ingin memasukkan filling (selai, ganache, atau apapun yang meleleh saat digigit), bisa menggunakan 2 cara :
1. saat mengukus, adonan di isikan setengah papercup, dikukus kurleb 5 menit, keluarkan dari kukusan. Masukkan selai/bahan isian yang lain, kemudian isi penuh papercup dengan adonan. Kukus kembali selama 15 menit.
2. cara ini hanya dipakai untuk cupcake yang toppingnya akan dihias.
Pada saat cupcake sudah matang dan dingin, buat lobang di bagian atas cupcake sedalam kurleb 2-3cm dengan menggunakan apple peeler seperti ini :




masukkan filling, kemudian tutup lagi dengan bagian cake yang terangkat saat kita membuat  lobang tadi.
 
Selamat mencoba ya....terbukti kan, walaupun tidak punya mixer dan oven, cupcake yang lezat tetap bisa dihasilakn dari dapur kita.